Trofie. Dal Golfo Paradiso la storia di una pasta mediterranea PDF

Trofie. Dal Golfo Paradiso la storia di una pasta mediterranea

Contenido del libri

  • Autore: Sergio Rossi
  • Editore: SAGEP
  • I dati pubblicati: 01 Gennaio '14
  • ISBN: 9788863733037
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 839 pagine pages
  • Dimensione del file: 52MB
  • Posto:

Sinossi di Trofie. Dal Golfo Paradiso la storia di una pasta mediterranea Sergio Rossi:

In una terra dove la pasta si fa e si commercializza da oltre sette secoli, unprodotto casalingo come le trofie, risultato straordinario di abilissime manifemminili, si diffonde dai luoghi d'origine per proporsi al mondo. Un viaggionella storia della pasta, fra vocazioni antiche e successi moderni,traguardando la cultura alimentare mediterranea, le sue influenze e lesimilitudini fra prodotti figli di civilta differenti. Il racconto di unprodotto estremamente localizzato, e di natura umile, che diventa simbologastronomico della Liguria.
In a land where the pasta is done and it sells for more than seven centuries, a homemade product as trofie, extraordinary result of skilled female hands, spreads from the places of origin to present itself to the world. A journey through the history of ancient and modern achievements, pasta, between vocations will the Mediterranean food culture, its influences and similarities between children of different civilizations. The tale of an extremely localized, and humble in nature, which becomes a gastronomic symbol of Liguria.

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Comentarios

Girolamo l&m cigarettes uk prices

Buon libro, grazie che mi è piaciuto. (:

Elena

mi dispiace thats il download non è pronto per il download, il mio u inviare tro la mia mail thnx così beneQUESTO È DAVVERO UN GRANDE LETTO!!Se si desidera scaricare l\'intero ebook, ho quindi potrebbe anche condividere a voi ragazzi.. è possibile scaricar

Bibiana

questo è stato fantastico lo amavo.

Agata

ciao a tutti come scaricare l\'intero libro

Mariano

Questo libro è un ottimo strumentocome posso fare il mio libro!!!!