Gli ortaggi e le piante aromatiche PDF

Gli ortaggi e le piante aromatiche

Contenido del libri

  • Autore: Ennio Lazzarini
  • Editore: Hoepli
  • I dati pubblicati: 2009
  • ISBN: 9788820342722
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 192 pages
  • Dimensione del file: 48MB
  • Posto:

Sinossi di Gli ortaggi e le piante aromatiche Ennio Lazzarini:

Ortaggi e piante aromatiche sono elementi di base della dieta mediterranea, lapiu apprezzata e consigliata, a livello internazionale, per praticareun'alimentazione sana ed equilibrata. Il volume propone un atlante alfabeticodegli ortaggi, delle piante aromatiche, delle radici e dei tuberi che possonoessere coltivati. A ciascuna pianta e dedicata una scheda con una figura chela rappresenta, con la descrizione minuziosa della morfologia, l'indicazionedel periodo piu appropriato per la raccolta e delle caratteristiche gradevoliper il palato e utili per la salute. Oltre a essere una guida completa alriconoscimento e alla riscoperta degli ortaggi e delle erbe aromatiche, ilvolume suggerisce per ogni pianta le modalita ottimali di preparazione e/o diconservazione, utili per valorizzare ottimi piatti tipici della tradizioneculinaria italiana.
Vegetables and herbs are the basic elements of the Mediterranean diet, the most popular and best practice internationally, to practice a healthy, balanced diet. The volume offers an alphabetical Atlas vegetables, herbs, roots and tubers that can be cultivated. Each plant is given a card with a figure representing it, with detailed description of the morphology, the most appropriate period for collecting and pleasing to the palate and useful for health. Besides being a complete guide to recognition and the rediscovery of the vegetables and herbs, the book suggests for each plant best preparation and/or useful to enhance retention, excellent dishes of Italian culinary tradition.

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Comentarios

Marino cheap benson and hedges cigarettes

mi è piaciuto molto non potevo smettere di leggere il thriller

Adriana

Non so che cosa il problema è, ma non mi permetta di scaricarlo. Potrebbe u fatemi sapere se u ottenere fisso.Grazie angelapriest

Florentina

Amaaing libro!!! Non vedo l\'ora di saperne di più; continuare a scrivere!

Fedele

Libro bellissimo. amato. Scrivere di più, si prega di

Amedeo

BRO! IL SUO STATO 4 MESI! AGGIORNARE IL FREAKIN LIBRO!